Meel van het merk ‘Gold Medal Unbleached All Purpose Flour’ bevat de bacterie E. Coli O26. Het gaat om meel in een verpakking van 5 Lb (2,27 kg), met als vervaldatum 6 september 2020.

Het ministerie van Gezondheid, Milieu en Natuur heeft de meel uit de schappen gehaald. De fabriek General Mills in Ohio Verenigde Staten haalde de meel eerder terug nadat de besmetting uit laboratoriumtesten was vast komen te staan.

Escherichia coli is een van de meest voorkomende bacteriën in de dikke darm van mens en dier en is nodig voor het verteren van voedsel. Als de bacterie in water of voedsel wordt aangetroffen is dat een indicatie dat die met uitwerpselen van dieren vervuild is.

Mensen kunnen daarvan buikgriep krijgen. Er zijn nog geen zieke personen geregistreerd als gevolg van deze bacterie, zegt het ministerie.

Heb je bloem van dit merk in huis, check dan op productienummer 016000 196100.