Nieuws Curaçao

Ministerie van Volksgezondheid waarschuwt voor JIF pindakaas

WILLEMSTAD – Het ministerie van Volksgezondheid roept consumenten op om geen pindakaas van het merk JIF te eten. Winkeliers wordt gevraagd hun voorraad te controleren op specifieke productienummers en eventueel uit de schappen te halen.

In navolging van het CDC in Amerika is in een aantal gevallen vastgesteld dat mensen ziek zijn geworden na het eten van die pindakaas. Het gaat om een zogenaamde Salmonella Senftenberg infectie.

Salmonella kan de mens ziek maken. Kramp en buikpijn, diarree, koorts en braken zijn veelvoorkomende symptomen. In ernstige gevallen kan longontsteking, gewrichtsontsteking, nierfalen, bloedvergiftiging en shock optreden. Het grootste risico lopen jonge kinderen, zwangere vrouwen, oudere mensen en mensen met een lage weerstand.

JM Smucker Company die JIF produceert heeft inmiddels vrijwillig bepaalde pindakaasproducten teruggeroepen. Het gaat om potten met de productienummers tussen 1274425 – 2140425. Alleen als de eerste zeven cijfers eindigen op 425 is er mogelijk sprake van salmonella en wordt eten van de pindakaas afgeraden.

Deel dit artikel