Nieuws Curaçao

Hygiëne grootste probleem bij Curaçaose horeca

WILLEMSTAD – Het is slecht gesteld met de hygiëne in de Curaçaose horeca. Dat blijkt uit de vele controles die door de Inspectie van Economische Ontwikkeling worden uitgevoerd. 

Binnen een periode van anderhalve week heeft het Inspectie Team 41 etablissementen gecontroleerd, waarvan 25 werden gesloten vanwege hygiënische overtredingen. Drie kregen een waarschuwing.

Sale juli 2024Sale juli 2024

Kijkend naar deze cijfers en wat het team aantreft zegt Cornelis dat de situatie alarmerend en zorgwekkend is. Het gaat hier volgens Cornelis niet alleen om Aziatische horeca, maar ook onhygiënische keukens van lokale mensen.

Zijn ministerie heeft aangekondigd dat overtreders bij een derde keer moeten vrezen voor hun vergunning. 

Deel dit artikel